degustracja#27

CAOL ILA 12yo

Szkocja, Region Islay

PicsArt (1)

Po wspaniałych przeżyciach z Laphroaigiem, Bowmorem, Bunnahabhain oraz Lagavulinem miałem ochotę na kolejne doświadczenie z przedstawicielem Islay. Na celownik wziąłem sobie dwunastoletnią Caol Ila [kalila] . Muszę przyznać że od pewnego czasu moje preferencje smakowe zmierzają w kierunku torfu i dymu. Spokojnie, bez obaw, o kwiatowych słodziakach na pewno nie zapomnę bowiem w każdym single malt odkrywam coś wyjątkowego, coś czym chciałbym się z Wami dzielić.

Nos – morska bryza, wędzona szynka, zioła i śladowe ilości dymu

Smak – dym już bardziej wyraźny, lekko słona a za chwilę wytrawna i gorzka jak ciemna, mocna czekolada. Wszystko znakomicie zbalansowane. Wow!

Finisz – długi, dymny i torfowy. Wspaniale grzeje!

W trzech zdaniach: Świetna whisky o bogatym i wyraźnym smaku. Masz wrażenie, że pijesz ją siedząc na klifie, chłonąc aromaty ziemi tuż po opadach deszczu. Serdecznie polecam – nie zawiedziecie się na pewno!

Zawartość alkoholu 43%, cena ok 180zł

Moja ocena 6,5/10

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s