degustacja#38 Z.KOZUBA I SYNOWIE – WHITE DOG

Z.KOZUBA I SYNOWIE – WHITE DOG

Polska

wd

Wczoraj miałem okazję spróbować destylatu, z którego powstała pierwsza polska single malt whisky. Sam destylat, z którego powstał Prologue, opisywany przeze mnie całkiem niedawno podczas degustacji#35, otrzymał nazwę „white dog”. Dla mnie to zupełnie nowe doświadczenie, gdyż do tej pory nie miałem okazji by spróbować produktu, który jeszcze nie zetknął się z beczką.

Nos – mocny zbożowy aromat z akcentem anyżu i suszonej trawy. Zapach kojarzy mi się ze świeżo pomalowaną ławką 🙂 Nie jest zbyt przyjemny.

Smak – gorzki, zbożowy z dodatkiem rodzynek oraz pieprzu. 

Finisz – średniej długości, rozgrzewający z anyżkowym i pieprznym posmakiem.

W trzech zdaniach : Zapach trochę odrzuca, smak jest już ciut lepszy, finisz powoduje grymas na mojej twarzy. Ciekawym doświadczeniem jest wypicie kieliszka White Dog’a a zaraz po nim kieliszka Prologue. Taka czynność dobrze zobrazuje Ci wpływ leżakowania destylatu w beczce na smak końcowy trzyletniej whisky.

Zawartość alkoholu 40% , cena ok 100zł

Moja ocena 1,5/10

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s