degustacja#48 OCTOMORE 06.3 Islay Barley 2009

OCTOMORE 06.3 Islay Barley 2009

 agged 5 years

Szkocja, Region Islay

oct

Octomore to niewątpliwie pozycja dla dużych chłopców. Opisywany dziś wypust destylarni Bruichladdich fanatykom whisky od razu skojarzy się z potężną dawka torfu. Torfowość whisky oznaczana jest przez producentów za pomocą symbolu PPM (part per milion) i oznacza ilość torfu spaloną podczas suszenia ziarna, wykorzystywanego później do produkcji whisky. Aby Wam zobrazować moc dzisiejszego superbohatera wspomnę tylko, iż standardowe wersje Ardbega czy Laphroaiga to ppm na poziomie 40-60, natomiast Octomore 06.3 szczyci się 258 ppm i jest to najbardziej torfowa whisky jaka kiedykolwiek została wydana.

Nos – torf, siano, zapach stajni, brzoskwinia lub morela oraz nuta mięty

Smak – torf na języku jest naprawdę potężny, po chwili gdy trochę ustąpi można wyczuć gorzką czekoladę, toffi oraz czerwone winogrona

Finisz – bardzo długi i rozgrzewający, torfowy z nutami dębu i tymianku (?)

 

W trzech zdaniach: Niepowtarzalne przeżycie –  nie tylko ze względu na moc torfu ale także smaków, które po nim następują. Znakomicie ukryty alkohol, jest tu przecież moc 64% a nie jest ona odczuwalna. Warto wyciągnąć z kieszeni trochę drobnych by zakupić choć drama tej znakomitej whisky..

 

Zawartość alkoholu 64%, cena ok 1000zł

Moja ocena 7,5/10

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s