degustacja#52 LAPHROAIG SELECT

LAPHROAIG Select

Szkocja, Region Islay

lp

Dobra muzyka, delikatne światło, kieliszek dobrej whisky…tylko tyle potrzeba mi do szczęścia. Nic wtedy dla mnie się nie liczy, tylko tu i teraz. Żałować mogę tylko, że wśród codziennej gonitwy takie chwile nie trwają długo. Biorę więc każdą sekundę z tego co mogę by odpłynąć gdzieś gdzie fale obijają się o klify a wiatr ścieli nozdrza morskim akcentem. Relaks….Cisza…Whisky…

Select to kombinacja aż pięciu beczek : Oloroso Sherry, American white oak, PX seasoned hogsheads, Quarter Casks oraz first fill Bourbon Casks. Sprawdzam więc czy leżakowanie w beczkach po tak różnych trunkach wpłynęło mocno na smak tego wypustu.

Nos – torf, wanilia, marcepan, limonka

Smak – dość słodki na starcie, po chwili staje się wytrawny z akcentami mokrej ziemi, torfu oraz śliwki z wędzonym boczkiem.

Finisz – długi, torfowy z akcentem dębowym.

W trzech zdaniach : Jak to bywa zawsze  w przypadku Laphroaiga oczywiście solidnie. Zaskakuje mnie tylko brak akcentów sherry w bukiecie oraz na języku. Biorąc pod uwagę fakt, że maturacja odbywała się między innymi w dwóch rodzajach beczek po sherry, spodziewałem się tutaj takiego smaczku.

Zawartość alkoholu 40%, cena ok 140zł

Moja ocena 4/10

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s