degustacja#64 HAKUSHU Distiller’s Reserve

HAKUSHU Distiller’s Reserve

Japonia

hakushu

Drodzy Państwo. Dziś przedstawiam Wam Hakushu – kolejną po Yamazaki whisky, która produkowana jest przez Suntory, czyli największy koncern dostarczający wodę życia w Japonii. Moje doświadczenie z japonkami jest niewielkie – no może poza tymi w rozmiarze 46, które dość często w lecie zakładam na swoje małe stópki. Jeśli mówimy o whisky, to jest to dopiero moje trzecie podejście do trunku z kraju kwitnącej wiśni. 

Distiller’s Reserve ma być swojego rodzaju podstawową wizytówką destylarni. Trunek ten produkowany jest z lekko dymionego słodu jęczmiennego, a maturacja odbywa się w beczkach z amerykańskiego dębu. Hakushu słynie z bardzo starannego doboru beczek. Pod dachem tej gorzelni znajduje się 450 000 baryłek. 

Nos – świeży i kwiatowy, ananas, skórka z grapefruita, świeża trawa i sosna

Smak – oleista, początkowo gorzki dębowy by po chwili przejść w zielone cytrusy, melon, ogórka oraz miętę

Finisz – długi, z akcentem imbiru i śladową ilością dymu

W trzech zdaniach: Bardzo ciekawa whisky. Z każdą nowo poznaną japonką odkrywam coś nowego. Hakushu DR jest świeża i daje mnóstwo radości. Z wielką przyjemnością sięgnę po kolejne wypusty tej destylarni.

Zawartość alkoholu 43%, cena ok 270 zł

Moja ocena 3,5/10

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s