BALBLAIR 1990 Vintage (Bottled 2014)
Szkocja, Highlands
Słyszałem wiele dobrego o whisky z tej położonej na północy Highlands, niewielkiej lecz ponoć solidnej gorzelni. Nigdy jednak nie miałem okazji poznać się z nią na tyle blisko by wyrobić sobie na jej temat swoje własne zdanie. Aż do minionego piątku, no i soboty jak się okazało także 🙂 Ponieważ sama destylarnia leży tuż przy torach kolejowych, miałem nadzieję, że Balblair zawiezie mnie do celu, a ja sam się nie wykoleję 😉
Vintage 1990 to destylat starzony przez 21 lat w beczkach po bourbonie oraz przez końcowe 2 lata w beczkach po sherry Oloroso.
Nos – daktyle, czekolada, czereśnie, toffi, przyprawy korzenne.
Smak – miód, wanilia, rodzynki, galaretka owocowa, cytrusy. Cały czas mamy tu mocną asystę imbiru i cynamonu.
Finisz – długi, owocowy i korzenny
W trzech zdaniach: Piękny aromat, wspaniały smak i dobry finisz. Leżakowanie 2 lata w sherry Oloroso? Można by stwierdzić, że Vintage 1990 spędziła tam znacznie więcej czasu. Jest to whisky kompletna dająca wiele przyjemności. Polecam!
Zawartość alkoholu 46% , cena ok 550 zł
Moja ocena 7,5/10
