degustacja#113 CAOL ILA 2003 Cask Strenght Gordon&Macphail

CAOL ILA 2003 Cask Strenght Gordon&Macphail (cask 302833)

Szkocja, Islay

caol-ila

Nie od dziś wiadomo, że kielonek przed obiadem jest wręcz wskazany. Alkohol przed ciężkim posiłkiem wspomaga trawienie a także pobudza apetyt. Do posiłków przecież pije się na całym świecie. Wino we Francji, Włoszech, Gruzji czy Hiszpanii, piwo w Niemczech, Belgii czy Holandii, no i wódkę w Rosji czy na Ukrainie. No właśnie, a co pijemy najczęściej w Polsce? Ja dziś przed obiadem wypiłem 50ml whisky z Islay, jednak najlepszym pomysłem to nie było…bo jak tu powiedzieć żonie by odgrzała obiad za 2h ze względu na długi finisz Twojego malta?

To whisky wydana przez niezależnego bottlera Gordon&Macphail, destylowana we wrześniu 2003, butelkowana z mocą mocą beczki 59,6% ABV w sierpniu 2014. Maturacja odbywała się w ponownie napełnianych beczkach po sherry.

Nos – dymny i torfowy, słodki, czekoladki mon cheri, pieczony banan, grillowany bekon, sól morska oraz nuty drzewne. Dużo się tu dzieje. Mimo sporej mocy alkohol w ogóle nie podrażnia śluzówki nosa. Piękny i bogaty bukiet.

Smak – początkowo ostry, pieprz i tabasco, jednak po chwili pięknie wchodzi torf w otoczeniu słodyczy rodzynek, babcinego ciasta drożdżowego, toffi oraz kompotu z wiśni

Finisz – długi, dymny z akcentem słonego karmelu

W trzech zdaniach: Świetna wielowarstwowa whisky. Znajdziesz tu słodycz, goryczkę a także słone akcenty. Wszystko współgra ze sobą idealnie oferując bardzo przyjemne doznania. Niemal 60% ABV a nic nie zaburza procesu degustacji. Polecam!

Zawartość alkoholu 59,6% , cena ok 300zł

Moja ocena 7,5/10

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s