degustacja#133 GLENFIDDICH Experimental Series IPA

GLENFIDDICH Experimental Series IPA

Szkocja, Speyside

Z racji, iż jestem wielkim fanem nie tylko whisky ale i kraftowych browarów także, z wielką niecierpliwością oczekiwałem zeszłorocznej jesiennej premiery Glenfiddich Experimental Series IPA. Do tego eksperymentu użyto beczki z dębu amerykańskiego, w których wcześniej przez okres dwunastu lat leżakowała szkocka whisky. Do takich beczek na miesiąc czasu wlano piwo ze Speyside Craft Brewery. Beczki następnie opróżniono, piwo zabutelkowano a do pustych baryłek na okres ok trzech miesięcy przelano whisky Glenfiddicha.

Nos – słodowy i owocowy, gruszka i niedojrzale jabłko, miód, wanilia, skórka chleba, lekka goryczka

Smak – słodki i owocowy, podstawy fiddicha czyli jabłka, gruszki, miód i wanilia, może gdzieś chwilowo lekka grejpfrutowa goryczka i ślady przypraw

Finisz – krótki, cytrusowy z lekkim dębem

W trzech zdaniach: Łatwo pijalna whisky jednak nie wyróżnia się niczym specjalnym, a chyba przecież założeniem było przeniesienie bogatego aromatu spotykanego w kraftach typu Indian Pale Ale. Z drugiej strony nic wielkiego przecież nie mogło się wydarzyć przez trzy miesiące w beczkach po piwie. Z dużej chmury mały deszcz. Czysty marketing.

Zawartość alkoholu 43% , cena ok 280zł

Moja ocena 3,5/10

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s