degustacja#134 TALISKER 25yo (bottled 2007)

TALISKER 25yo (bottled 2007)

Szkocja, Islands

Niedzielny wieczór to zwykle czas relaksu. Niektórzy z Was odpoczywają po intensywnym klubowym weekendzie lub po dobrej sobotniej domówce. To taki czas, w którym nie myślisz jeszcze o tym co czeka Cię jutro w pracy. Możesz wyłożyć się z książką na kanapie lub włączyć swoje Hi-Fi by z głośników popłynęły Twoje ulubione dźwięki. Możesz również pójść moim śladem. Przygotuj kąpiel z pianką i zaproś do wanny 25-cio latkę 🙂

Jest to edycja butelkowana w roku 2007 w ilości 6894 butelek. Whisky ta nie była filtrowana na zimno ale użyto tu karmelu by poprawić jej barwę. Spotykam się tu z mocą beczki na poziomie 58,1% ABV.

Nos – dymny i torfowy, mokre drewno wyrzucone na brzeg morskiej plaży, wodorosty, sól, brzoskwinia, migdały, lukier oraz ciasto drożdżowe

Smak – bogaty i złożony, dymny, lekko pieprzny i torfowy z soczystą słodyczą jasnych owoców. Jest wosk pszczeli, są krówki i jest syrop klonowy. ilość słodyczy zaskakuje ale nie jest przesadzona i fajnie balansuje cięższe nuty dymne.

Finisz – długi, dymny z akcentem syropu klonowego.

W trzech zdaniach: Bardzo dobra wielowarstwowa whisky. Spotkałem tu znacznie więcej słodyczy niż w młodszych edycjach. Jednocześnie wyjątkowy charakter Taliskera został utrzymany. Z kropelką wody daje od siebie znacznie więcej.

Zawartość alkoholu 58,1% , cena ok 1800zł

Moja ocena 7,5/10

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s