degustacja#153 BenRiach 15yo PX Sherry Wood Finish

BenRiach 15yo PX Sherry Wood Finish

Szkocja, Speyside

Nie ukrywam, że z wypustami od BenRiach mam problem. Spotykałem się z nimi w różnych wydaniach i zdarzało się, że były to edycje zupełnie nieudane, ale nie brakowało także tych solidnych, do których wracałem. Nie jest to GlenDronach, którego butelki mogę brać w ciemno dlatego zazwyczaj przed zakupem butelki BenRiach’a zapoznaje się z jej samplem. W przypadku opisywanej dzisiaj Pedro Ximenez Sherry Wood Finish skończyło się na trzech butelkach 🙂

Jest to edycja mocno limitowana dojrzewająca w baryłkach po bourbonie i finiszowana w beczkach typu butt o pojemności 500 litrów po sherry Pedro Ximenez. Whisky nie była filtrowana na zimno i ma naturalny kolor.

Nos – słodki i owocowy, dojrzałe wiśnie, rodzynki, tytoń, lekko skórzany, galaretka owocowa w czekoladzie, eukaliptus, róża.

Smak – słodki i owocowy, gładki. Na początku dębowa goryczka ale już po chwili fajne uderzenie sherry, mleczna czekolada, brązowy cukier, cynamon, powidła śliwkowe, rodzynki

Finisz – długi, wiśnie w czekoladzie oraz trochę imbiru

W trzech zdaniach: Bardzo miłe zaskoczenie. Nie spodziewałem się tak dobrze ułożonej whisky. Być może to przez wcześniejsze zupełnie nieudane spotkanie z BenRiach 12 Sherry Wood podchodziłem do tego trunku z dużym dystansem. Tymczasem zupełnie nieoczekiwanie mogę stwierdzić, iż mamy godnego konkurenta dla GlenDronach 15 Revival. Polecam!

Zawartość alkoholu 46%, cena ok 350zł

Moja ocena 6/10

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s