degustacja#158 SPRINGBANK 1999 ANHA

SPRINGBANK 1999 ANHA

Szkocja, Campbeltown

 

Jest takie miejsce na Warmii i Mazurach gdzie słowo bojka nabiera innego znaczenia. W takich miejscach chciałoby się cumować zawsze.

Dziś o Springbank 1999 wydanej przez niezależnego niemieckiego bottlera Anam na h-Alba.

Dzisiejsza whisky została zabutelkowana w 2013 roku, destylacja miała miejsce w roku 1999. Maturacja odbywała się w beczkach po sherry typu hogshead. Ten niezależny bottler wydał 72 takie butelki na rynek niemiecki. Brak koloryzacji oraz filtrowania na zimno. Butelkowanie z mocą beczki 54,6%.

Nos – dymny, żywiczny, dębowy, suszona morela, czekolada, wanilia, pomarańcz.

Smak – dymny i torfowy, suszone ciemne owoce, chili, skórka pomarańczy, dębina, przyprawy.

Finisz – długi, torfowy, słodowy z mocnym dębem

W trzech zdaniach: Bardzo fajny bukiet, jest to niewątpliwie najmocniejsza strona tej whisky. Charakter Springbank’a połączony z sherry – super. Na języku solidnie, równo ale nie ma efektu wow, którego tak bardzo się spodziewałem. Trochę za bardzo dominuje tu dąb. Mimo wszystko kolejna przyjemna degustacja w plenerze.

 

Zawartość alkoholu 54,6% , cena ok 550zł

Moja ocena 5,5/10

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s