degustacja#171 INCHMURRIN 2003 M&P

INCHMURRIN 2003 M&P

Szkocja, Highlands

Opisywana dziś whisky to wersja single cask (beczka 160-3) destylowana w roku 2003 i butelkowana we wrześniu 2016 specjalnie dla dystrybutora marki – M&P. Destylat pierwsze cztery lata spędził w beczkach po bourbonie a kolejne osiem lat w baryłkach typu hogshead ponownego napełniania po sherry Pedro Ximenez. Nie ma mowy o filtracji na zimno czy barwieniu karmelem. Moc na poziomie 55,3% zdecydowanie zachęca do spożycia. Powstało 228 takich butelek.

Nos – kwiatowy i owocowy, runo leśne, dominująca jagoda, morele, toffi, shake truskawkowy, ziele angielskie oraz świeżość roślinnej zieleni. Fajny profil, nieczęsto spotykany, charakterystyczny i przyjemny bukiet bez agresywnego alkoholu.

Smak – słodki ale nie lepki, jagoda/owoce leśne są bardzo wyraźne od początku. Whisky jest deserowa, maślana i śmietankowa. Jest pieczone jabłko, kawa z miętą oraz przyprawy korzenne, wyczuwalny także dąb i miód. Dosłownie trzy krople wody potęgują doznania smakowe.

Finisz – długi, rozgrzewający i  wytrawny z akcentem lekkiego pieprzu

W trzech zdaniach: Bardzo udana kombinacja beczek po bourbonie i PX , która nadała temu trunkowi wyjątkowy i bardzo charakterystyczny profil. Czujesz się jakbyś siedział w lesie na drewnianym pieńku z kieliszkiem dobrego drama w dłoni. Bardzo pijalna i ciekawa whisky. Polecam spróbować!

Zawartość alkoholu 55,3% ,  cena ok 400zł

Moja ocena 6/10

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s