degustacja#173 JURA 12 Elixir

JURA 12 Elixir

Szkocja, Islands

Jura to drugi okres ery mezozoicznej. Podczas tego okresu zaczęły powstawać oceany: Atlantycki oraz Indyjski. Na lądach dominowały dinozaury. Choć część z nich była mięsożerna, część roślinożerna a pozostałe rybożerne, to wszystkie łączyła jedna miłość – miłość do Jura whisky 😉

Jura 12 Elixir została skomponowana przy użyciu destylatów leżakujących przez przynajmniej dwanaście lat w beczkach z bourbonie oraz sherry. Użyto tutaj karmelu do poprawy koloru oraz przeprowadzono proces filtracji na zimno. Butelkowanie nastąpiło przy mocy 46% ABV.

Nos – słodki, morski, lekko słony, przeważa karmel i miód, świeżo heblowane drewno, marcepan, gałka muszkatołowa, ślady suszonych śliwek

Smak – dość oleista jak na swój wiek, początkowo gorzka jednak po chwili ukazują się słodko-korzenne nuty. Jest karmel, wanilia, cynamon, trochę soli morskiej i skórki od pomarańczy.

Finisz – krótki, owocowo-korzenny i dębowy

W trzech zdaniach: Nie ukrywam, że mam problem z Jura whisky. Piłem ich już kilka jednak jeszcze żadna nie posmakowała mi na tyle bym do niej wracał. Elixir zaczyna się obiecująco, ma ciekawy bukiet i jest w miarę ułożona na języku. Wszystko jednak szybko się ulatnia, a krótki finisz jest dokładnym  podsumowaniem całości. Biorąc pod uwagę fakt, iż trzeba zapłacić za nić ca 190zł , to w tej cenie znajdziemy kilka ciekawszych produktów na rynku.

Zawartość alkoholu 46%, cena ok 190zł

Moja ocena 3/10

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s