degustacja#199 SCALLYWAG 13 Douglas Laing

SCALLYWAG 13 Douglas Laing

Szkocja, Speyside

Scallywag13

Hart to nie jest ale pobiegać też lubi. Scallywag, bo o nim mowa to foksterier należący do rodziny Laingów i to właśnie stąd wzięła się nazwa opisywanej dziś blended malt whisky produkowanej przez niezależnego szkockiego bottletra Douglas Laing. Podobiznę tego pieska widzicie na etykiecie butelki. W sumie pomysł całkiem dobry bo jeśli nie masz się z kim napić to zawsze możesz napić się z psem 🙂

Postanowiłem sprawdzić dziś czy rasa ta poradzi sobie na długim dystansie czy raczej odpadnie w przedbiegach.

Tak jak wspomniałem jest to blended malt i bazuje on na destylatach pochodzących z takich gorzelni jak Glenrothes, Macallan oraz Mortlach. Te przynajmniej trzynastoletnie destylaty starzone były w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximenez typu butt. Whisky ma naturalny kolor i nie była filtrowana na zimno.

Nos – owocowy ale mocno dębowy i ostry…lekko trawiasty. Jest tu jednak także wanilia, jabłka, wiśnie, cynamon i jest…bejca do drewna

Smak – owocowy i dość pikantny, śliwka, wiśnia, lukrecja, mleczna landrynka, ziele angielskie, pieprz, trochę orzechów i mocna dębowa goryczka

Finisz – krótki, czekolada deserowa, rodzynka i sporo dębu

W trzech zdaniach: Nie jest to typ sherry bomby…Whisky smakuje jakby była starzona w świeżych beczkach z amerykańskiego dębu a potem była tylko finiszowana w baryłkach po sherry. Za dużo jest tu tej dębowej goryczki, która mocno przykrywa przebijające się akcenty owocowe. Odnosi się wrażenie jakby były tu zblendowane znacznie młodsze destylaty – szczególnie w bukiecie. Jeśli ta butelka kosztowałaby połowę mniej to można by rozważać jej zakup, jednak w cenie powyżej 300zł znajdziemy dziesiątki lepszych pozycji. Wyścig tego foksteriera oceniam jako falstart z chwilowym odbudowaniem formy w środku dystansu i mocnej zadyszce na końcu.

Zawartość alkoholu 46% , cena ok 350zł

Moja ocena 3/10

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s