degustacja#224 BenRiach 6yo TBWC batch 5

BenRiach 6yo TBWC batch 5

Szkocja, Speyside

BENRIACH6

Szwagier, a małpkę masz ? 🙂 Każdy z nas zapewne rad byłby gdybyż to takowe zagajenie zamiast do obrócenia szybkiej dwusetki w bramie, nawiązywało do spożycia BenRiach’a od That Boutique-y Whisky Company.

Takiego sformułowania choć nie użył, to zagaił mnie w sposób zbliżony Wojciech Jay Kołodziej, który zaproponował spotkanie z „łakociami” przywiezionymi przez niego z UK. Jednym z gości na stole była widoczna na zdjęciu BenRiach. Ta zaledwie sześcioletnia whisky skradła nasze podniebienia niczym ramiona dawnych pracowników słodowni, skradzione zostały przez garb nazywany potocznie Monkey Shoulder.

Zapraszam na degustację.

Nos – jest dość lotna. Mamy tu karmel, kawę inka, dąb, lekki dym i surowe mięso. Jest słód i miód, a także trochę soku cytrynowego.

Smak – rozpoczyna się solonym karmelem i miodem, potem wychodzi trochę przypraw w postaci imbiru i pieprzu. Gdzieś grilluje się kawałek steku skropionego sokiem z cytryn i posypanego orzeszkami ziemnymi.

Finisz – cukierki Werther’s Originals z lekką nutką dymu i słodem

W trzech zdaniach:  Być może w pewnym stopniu to autosugestia, ale nawiązanie do czasów ręcznego słodowania zdaje się być bardzo trafione. Ma w sobie coś z oryginalnej receptury, która gdzieś na chwilę pozwala Ci się zatrzymać. Przewijająca się słodowość, delikatny dym i wyczuwalny młody, lecz nie drażniący destylat powodują, że chcesz określać ten trunek mianem manufaktury whisky.

Zawartość alkoholu 49,7% ,  cena ok 290zł (butelka 0,5l)

Moja ocena 6/10

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s