degustacja # 321 Islay Single Malt Scotch Whisky Chaos NSS

Islay Single Malt Scotch Whisky Chaos NSS

Szkocja, Islay

Opisywana dziś whisky została wydana przez niezależnego bottlera North Star Spirits i tworzą ją destylaty z gorzelni Caol Ila z lat 2013/2014/2015 leżakowane w beczkach
Hogshead/Port Octave/Butt zabutelkowane w roku 2021. Powstało 1400 takich butelek o naturalnej barwie i bez filtracji na zimno.

Nos – drewno, wanilia, torf, ognisko, anyż , wędzone mięso, bryza morska , jodyna

Smak – mało oleista, rozwodniona , torf i dym, wanilia , anyż , pieczonka, lukrecja, wędzona sliwka

Finisz – średniej długości, drewno, torf , kompot z suszu 

W trzech zdaniach: Odnoszę wrażenie, że nazwa to nie przypadek. Chaos, bałagan, brak spójności…Torf i drewno dominują, nie pozwalają tym samym na rozwinięcie skrzydeł. Z drugiej strony niecałe 60 Euro kusi, szczególnie że to Caol Ila, choć wpływ oktaw, który powinien być transparentny jednak nie odciska swojego piętna. Konsternacja, zmieszanie….tak – CHAOS.

Zawartość alkoholu 50% , cena ok 260zł

Moja ocena 4,5/10 , 84/100

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s