degustacja#319 An Orkney Distillery 2007 EID Parcel No. 4

An Orkney Distillery 2007 EID Parcel No. 4

Szkocja, Islands

Opisywana dziś whisky została skomponowana z destylatów leżakujących przez 13 lat w trzech rodzajach beczek po sherry. Spotykamy się tutaj z ładnym naturalnym kolorem, oraz obniżoną do 48% mocą. Whisky została wydana przez niezależnego bottlera Elixir Distillers i wchodzi w skład serii
The Single Malts of Scotland – Reserve Casks.

Nos – ziemisty, gałka muszkatołowa, orzechówka , czekolada deserowa , wiśnie, eukaliptus

Smak – duża fajna ziemistość, trochę torfu, czekolada, wiśnie , chili, figi, śliwki

Finisz – dość długi i rozgrzewający, amaretto, tytoń, earl grey

W trzech zdaniach: Ciekawa, niebanalna i dobrze zbudowana whisky. Oleistość na dobrym poziomie, alkohol pomimo kastracji jest bardzo dobrym nośnikiem smaku. Idealna whisky do swobodnego picia. Po wcześniejszych bardzo nieudanych wydaniach tej serii, w końcu jest coś na czym można się na chwilę zatrzymać.

Zawartość alkoholu 48% , cena ok 450zł

Moja ocena 87/100 – 5,5/10