degustacja#222 GLENROTHES 1996 Jack Wiebers Whisky World – Old Train Line

GLENROTHES 1996 Jack Wiebers Whisky World – Old Train Line

Szkocja, Speyside

IMG_2576

Oryginalne etykiety, przystępne ceny i dobra jakość – to cechy, które często fanatykom whisky kojarzą się z pasjonatem whisky z Berlina – Jack’iem Wiebers’em. Old Train Line to niewątpliwie wizytówka tego niemieckiego niezależnego bottlera, a ja mam dziś okazję opisać jedną składową tejże serii, mianowicie Glenrothes 1996.

Opisywana dziś whisky to single cask. Destylaty tworzące ten trunek spędziły 20 lat w beczce (nr 18) po bourbonie. Butelkowanie bez obniżania poziomu ABV, brak filtracji na zimno i naturalna barwa to niewątpliwe jej atuty.

Nos – słodki i owocowy, otwiera się dużą ilością wanilii, potem wchodzą tropikalne owoce w postaci mango i brzoskwiń, ukazuje się poziomka, zapach waty cukrowej, palonego cukru i proszku do pieczenia.

Smak – słodki i owocowy, dużo subtelnych tropików, nadal mocne mango i brzoskwinie, toffi, creme brulee, cukier puder, sułtanki, dąb

Finisz – średniej długości, tropikalny i delikatnie dębowy

W trzech zdaniach: Dobrze ułożona, solidna i gładka whisky. Wyraźny wpływ beczki po bourbonie nadający subtelny, tropikalny charakter temu trunkowi. Brakuje nieco finiszu, pije się ją łatwo i przyjemnie.

Zawartość alkoholu 49,1% , cena ok 800zł

Moja ocena 6/10

Reklamy

degustacja#96 GLENROTHES Select Reserve

GLENROTHES Select Reserve

Szkocja, Speyside

GR

Jesteś na wakacjach i wybierasz się na plażę? Masz już dość piwa i innych gazowanych napojów sprzedawanych przez młodzież krzyczącą w niebogłosy ” piwo, woda, coca-cola – wszystko mogę dzisiaj polać” ? Weź ze sobą whisky! Najlepiej delikatną i owocową, a takich pozycji najwięcej znajdziesz w zakładce speyside. Dziś mam dla Was jedną z takich właśnie plażowych propozycji.

Select Reserve to typowy NAS stworzony z wyselekcjonowanych beczek z amerykańskiego dębu. Mamy tutaj mieszankę różnych roczników z destylarni Glenrothes.

Nos – słodki, słodowy z nutami jabłek, cynamonu, miodu, brzoskwiń oraz śladami kokosa

Smak – słodki i łagodny, dominują tu jabłka, brzoskwinie, cytrusy oraz wanilia. Spotkamy tu także ślady imbiru z delikatną dębową goryczką

Finisz – średniej długości z posmakiem dojrzałych owoców oraz imbiru.

W trzech zdaniach: Whisky jakich wiele. Typowy speysider, słodki i delikatny. Choć ma przyjemny bukiet to nie przesadzę chyba jeśli napiszę, że to taki wakacyjny napój na plażę do picia bez szczególnego skupienia i doszukiwania się czegoś wyjątkowego.

Zawartość alkoholu 43%, cena ok 170zł

Moja ocena 3,5/10

degustacja#71 GLENROTHES 1995 Vintage

GLENROTHES 1995 Vintage

Szkocja, Region Speyside

glenrothes

Mały kieliszek whisky przed spaniem nikomu nie zaszkodzi. Idąc za popularnym powiedzeniem „słodkich snów” , biorę długo wyczekiwanego sampla Glenrothes 1995 Vintage i udaję się do łóżka z nadzieją na pełne odprężenie. Vintage w swoim łóżku mam po raz pierwszy i może poprzestanę na whisky 😉 To moja szkocka do poduszki. Niech się więc przyśni cała butelka…o taka…!

glenrothes-1995-scotch

Trunek ten składa się w 2/3 destylatów leżakowanych w beczkach po bourbonie i w 1/3 leżakowanych w beczkach po sherry.

Nos – kompocik wiśniowy jak u babci, karmel, dojrzałe jabłko, cukier waniliowy, wrzos oraz anyż

Smak – słodki, oleista na języku, sherry, lukrecja, mleczna landrynka, cynamon

Finisz – długi i bardzo przyjemny, słodki z lekkim pieprzem

W trzech zdaniach: Bogactwo słodyczy. Daje mnóstwo przyjemności. Wszystko tutaj jest tak dobrze zbalansowane… Solidna pozycja warta polecenia!.

Zawartość alkoholu 43% , cena ok 300zł

Moja ocena 5/10