degustacja#71 GLENROTHES 1995 Vintage

GLENROTHES 1995 Vintage

Szkocja, Region Speyside

glenrothes

Mały kieliszek whisky przed spaniem nikomu nie zaszkodzi. Idąc za popularnym powiedzeniem „słodkich snów” , biorę długo wyczekiwanego sampla Glenrothes 1995 Vintage i udaję się do łóżka z nadzieją na pełne odprężenie. Vintage w swoim łóżku mam po raz pierwszy i może poprzestanę na whisky 😉 To moja szkocka do poduszki. Niech się więc przyśni cała butelka…o taka…!

glenrothes-1995-scotch

Trunek ten składa się w 2/3 destylatów leżakowanych w beczkach po bourbonie i w 1/3 leżakowanych w beczkach po sherry.

Nos – kompocik wiśniowy jak u babci, karmel, dojrzałe jabłko, cukier waniliowy, wrzos oraz anyż

Smak – słodki, oleista na języku, sherry, lukrecja, mleczna landrynka, cynamon

Finisz – długi i bardzo przyjemny, słodki z lekkim pieprzem

W trzech zdaniach: Bogactwo słodyczy. Daje mnóstwo przyjemności. Wszystko tutaj jest tak dobrze zbalansowane… Solidna pozycja warta polecenia!.

Zawartość alkoholu 43% , cena ok 300zł

Moja ocena 5/10

degustacja#39 SPRINGBANK Vintage 2001(8yo)

SPRINGBANK Vintage 2001(8yo)

Szkocja, Region Cambeltown

sprV

To moje drugie spotkanie z wypustem tej pięknej i samowystarczalnej destylarni, która od samego początku nie dała się sprzedać i cały czas jest własnością rodziny założycielskiej. Tutaj wszystko robione jest zgodnie z tradycją. Właściciele wierzą, że produkcja metodą najstarszych przekazów to klucz do sukcesu. 

Wersja 10yo mnie oczarowała. Czego więc mogę się spodziewać po whisky destylowanej w 2001 roku, leżakowanej przez 8 lat w beczkach po bourbonie i sherry oraz wydanej z mocą beczki, gdzie zawartość alkoholu wynosi 55,3% ?

Nos – mango, wanilia, torf oraz sól morska. Bardzo lotna, można się w niej zatracić…

Smak – miód, wanilia, banan i migdały. Znakomita!

Finisz – dość długi, dymny i lekko słony

W trzech zdaniach: Wspaniała! Od samego początku do końca rozpieszcza i relaksuje. Rozpłynąłem się totalnie. Bez wątpienia ścisła czołówka moich dotychczasowych degustacji. 

Zawartość alkoholu 55,3%, cena ok 400zł

Moja ocena 6,5/10